Arômes salés

Des arômes salés développés pour une garantir une expression gustative équilibrée, constante et compatible avec vos matrices.

  • creanova aromes sales plats cuisines
    Plats cuisinés

    Profils & notes : mijoté, rissolé, bouillon, bolognaise, lasagne, carbonara…

    Arômes conçus pour structurer le goût, donner de la profondeur et résister aux process thermiques.

  • creanova aromes sales viandes
    Industrie de la Viande

    Profils & notes : rôtis, grillés, jus/bouillon, fumés, nuggets, blanc de volaille…

    Arômes dédiés aux produits carnés pour renforcer l’authenticité, la rondeur et l’intensité.

  • creanova aromes sales snack
    Snacking

    Profils & notes : fromager, grillé, toasté, épicé, fumé, bacon, salé…

    Arômes pensés pour maximiser l’impact aromatique et la persistance sur matrices sèches.

  • creanova aromes sales fromagers
    Produits fromagers

    Profils & notes : lacté, crémeux, parmesan, emmental, chèvre, mozzarella, truffe…

    Arômes conçus pour restituer des profils fromagers fidèles et apporter longueur et signature.

  • creanova aromes sales sauces
    Sauces

    Profils & notes : tomaté, vinaigré, barbecue, poivre, forestière, tartare, umami…

    Arômes conçus pour structurer les sauces, équilibrer les profils et assurer rondeur et persistance aromatique.

  • gettyimages 2190835735 170667a
    Produits végétaux

    Profils & notes : viandes, snacks, fromages végétaux…

    Arômes dédiés aux matrices végétales pour construire un profil équilibré et sans off note.

Notre process de création

1. Définition du besoin & sélection des notes aromatiques
2. Conception & formulation dans notre laboratoire R&D
3. Tests dans votre matrice & co-développement
4. Validation finale & codification
5. Production & livraison de votre arôme sur mesure
6. Suivi & optimisation continue

Sur-mesure

Chaque projet est unique : nous créons avec vous l’arôme
qui deviendra la signature gustative de vos produits.

Une question ?
Une demande particulière ?

Chaque projet est unique, et parfois une saveur ne se trouve pas dans un catalogue. Chez Creanova Flavors, nous aimons relever ces défis : créer un profil aromatique inédit, optimiser une note existante, ou encore développer un arôme exclusif à votre marque.