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Arômes salés
Des arômes salés développés pour une garantir une expression gustative équilibrée, constante et compatible avec vos matrices.
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Plats cuisinésProfils & notes : mijoté, rissolé, bouillon, bolognaise, lasagne, carbonara…
Arômes conçus pour structurer le goût, donner de la profondeur et résister aux process thermiques.
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Industrie de la ViandeProfils & notes : rôtis, grillés, jus/bouillon, fumés, nuggets, blanc de volaille…
Arômes dédiés aux produits carnés pour renforcer l’authenticité, la rondeur et l’intensité.
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SnackingProfils & notes : fromager, grillé, toasté, épicé, fumé, bacon, salé…
Arômes pensés pour maximiser l’impact aromatique et la persistance sur matrices sèches.
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Produits fromagersProfils & notes : lacté, crémeux, parmesan, emmental, chèvre, mozzarella, truffe…
Arômes conçus pour restituer des profils fromagers fidèles et apporter longueur et signature.
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SaucesProfils & notes : tomaté, vinaigré, barbecue, poivre, forestière, tartare, umami…
Arômes conçus pour structurer les sauces, équilibrer les profils et assurer rondeur et persistance aromatique.
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Produits végétauxProfils & notes : viandes, snacks, fromages végétaux…
Arômes dédiés aux matrices végétales pour construire un profil équilibré et sans off note.
Notre process de création
Sur-mesure
Chaque projet est unique : nous créons avec vous l’arôme
qui deviendra la signature gustative de vos produits.
Une demande particulière ?
Chaque projet est unique, et parfois une saveur ne se trouve pas dans un catalogue. Chez Creanova Flavors, nous aimons relever ces défis : créer un profil aromatique inédit, optimiser une note existante, ou encore développer un arôme exclusif à votre marque.